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基于本月食材采购单价与上架菜谱实时计算
加权平均食材率
24.5%
目标 ≤25% · 上架菜谱（暂无订单数，简单平均）
最高 SKU 食材率
24.9%
地中海碗
本月毛利估算
—
待录入月订单数据
食材价格预警
0
待接入价格历史
菜品成本结构
导出报表
🫒
地中海碗
¥593 / ¥2,380
24.9%
🥩
烤牛肉沙拉
¥611 / ¥2,480
24.6%
🌱
纯素沙拉
¥438 / ¥1,780
24.6%
🥗
海盐香草鸡沙拉
¥412 / ¥1,680
24.5%
🍚
脆米碗
¥605 / ¥2,480
24.4%
🌶️
意式香辣鸡沙拉
¥405 / ¥1,680
24.1%
🥚
鸡蛋沙拉
¥405 / ¥1,680
24.1%